Rabarbertærte
Crumblekage med blommer og ost
45 min
Perfekt kombination mellem den sprøde crumble og de bløde blommer.
Ingredienser
Antal portioner
- 400 g blommer
- 3 spsk rørsukker
- 1 tsk kartoffelmel
Crumbledej
- 125 g hvedemel (ca. 2 dl)
- 1 spsk rørsukker
- 75 g koldt smør
-
150 g Castello® Mild Blue
- 1 dl tranebær- eller blåbærsirup
Pynt
- flormelis
Sådan gør du
Sådan gør du
Skyl blommerne og skær dem i tynde både. Fordel blommerne i 4 ovnfaste forme (ca. 12 cm i diameter). Bland sukker og kartoffelmel og drys det over blommerne.
Crumbledej
Bland mel og sukker i en skål. Smuldr smørret i melblandingen, til den ligner revet ost. Drys dejen over blommerne - lav en fordybning midt i dejen. Stil formene på en bageplade og bag kagerne midt i ovnen i ca. 24 min.
Skær osten i 8 stykker og fordel dem på de gyldne kager. Bag dem det sidste minut. Server de lune kager med tranebærsirup.
Bagetid
Ca. 25 min. ved 200°.
Næringsindhold, pr.
- Energiindhold for hele retten: 10400 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 10,6 g
- Protein: 6 %
- Kulhydrat: 48 %
- Fedt: 46 %
Tilbage
Prøv de nye måltidsoste
De fylder godt i maden og i maven på de dage, hvor du gerne vil springe kødet over og ikke gå sulten fra bordet. Ostene er rige på protein, bidrager til den gode samg og gi'r masser af nye muligheder i det kødfri køkken.
Få inspiration herNye måltidsoste
Tilbage
Prøv vores opdaterede App
Tusindevis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted!
Download appen NU!Gratis App
Kilde:
Karolines Køkken®