45 min
Crumblekage med blommer og ost
Perfekt kombination mellem den sprøde crumble og de bløde blommer.
Del
45 min
Crumblekage med blommer og ost
Perfekt kombination mellem den sprøde crumble og de bløde blommer.
Fremgangsmåde:
Skyl blommerne og skær dem i tynde både. Fordel blommerne i 4 ovnfaste forme (ca. 12 cm i diameter). Bland sukker og kartoffelmel og drys det over blommerne.
Crumbledej
Bland mel og sukker i en skål. Smuldr smørret i melblandingen, til den ligner revet ost. Drys dejen over blommerne - lav en fordybning midt i dejen. Stil formene på en bageplade og bag kagerne midt i ovnen i ca. 24 min.
Skær osten i 8 stykker og fordel dem på de gyldne kager. Bag dem det sidste minut. Server de lune kager med tranebærsirup.
Bagetid
Ca. 25 min. ved 200°.
Kilde:
Karolines Køkken®
