Daimtrøffel - Opskrifter - Arla

Daimtrøffel

Giv bedømmelse 1
Giv bedømmelse 2
Giv bedømmelse 3
Giv bedømmelse 4
Giv bedømmelse 5

(13 vurderinger)

60+ min

Lækre hjemmelavede trøfler med daim-chokolade og kakao. Kan varieres med andre typer chokolade, fx orangechokolade.

Ingredienser

2 stk. pr. person

Opskriften gælder for 20 personer

Pynt

  • kakao

Sådan gør du

Sådan gør du

Kog fløde og smør sammen i en gryde. Tag gryden af varmen. Skær den mørke chokolade i mindre stykker og kom dem i gryden, så de kan smelte. Rør kvark samt cognac eller likør i gryden. Lad blandingen afkøle i køleskabet i ca. ½ time. Hak Daim og kom det i blandingen. Hæld trøffelmassen i en form, ca. 10 x 15 cm. Stil formene i køleskabet i ca. 1 time - så den stivner. Skær trøffelmassen i firkanter eller form den til runde kugler. Tilsidst pudres med kakao.

Tip

Daimtrøflerne kan opbevares tildækket i køleskabet i ca. 1 uge.

Næringsindhold, pr.

  • Energiindhold for hele retten: 12980 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 11,4 g
  • Protein: 6 %
  • Kulhydrat: 36 %
  • Fedt: 56 %
  • Alkohol: 2 %

Tilbage

Prøv de nye måltidsoste

De fylder godt i maden og i maven på de dage, hvor du gerne vil springe kødet over og ikke gå sulten fra bordet. Ostene er rige på protein, bidrager til den gode samg og gi'r masser af nye muligheder i det kødfri køkken.

Få inspiration her

Nye måltidsoste

Tilbage

Prøv vores opdaterede App

Tusindevis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted!

Download appen NU!

Gratis App

Print

Kilde:

Vin match

Tinta barroca, tinta cao m. fl. Douro, Portugal

Prøv en lækker tawny port til daimtrøflerne Kilde: Martin Nordkvist

Læs mere om vin til chokolade