Dhal er en klassisk indisk hovedret med røde linser. Dhal er hurtig at lave, da linserne ikke skal stå i blød som tørrede bønner skal. Denne dhal er krydret med både chili og kanel, men er ikke voldsomt stærk. Her serverer vi gule citronris og lækre toppings til den orange dahl.
Mere inspiration
Her er endnu en dejligt, krydret indisk inspireret ret.