Efterårssalat

Name: Efterårssalat
Total time: 45 min
Yield: 4 personer
Cuisine: Danmark
Ingredients: 300 g skrællede persillerødder i mundrette stykker; 2 spsk olivenolie; ½ tsk groft salt; friskkværnet peber; 2 majskolber; 200 g grofthakket savojkål; ½ bundt forårsløg i tynde skiver (ca. 50 g); 100 g Castello® Cheddar Matured; 100 g grofthakkede, ristede hasselnøddekerner; 2 spsk olivenolie; 2 spsk grofthakkede kapers; 1 spsk sennep; 1 spsk æbleeddike; 1 spsk fintsnittet purløg; ½ tsk fint salt; friskkværnet peber

45 min Tilbehør

Byd efteråret velkommen med sæsonens råvarer, her præsenteret i en skøn og velsmagende sammenhæng.

Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

8114 kJ / 1939 kcal

Næringsindhold pr. 100g

727 kJ / 174 kcal

Energifordeling

	Energifordeling	Næringsindhold pr. 100g
Fiber:	-	3,2 g
Protein:	13,2 %	5,6 g
Kulhydrat:	19 %	8,1 g
Fedt:	67,8 %	13,3 g

Ingredienser

Arla Foods

Arla Foods amba headoffice
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark

Kontakt os her

Andre Arla websites

Castello®
Lurpak®
Arla Unika
Arla shop
Yverglas shop

Arla in other countries

Andelshaverinfo: Mælkepris