Fiskeret med kartofler i mikrobølgeovn

Bedømmelse

(0 vurderinger)

45 min

Prøv denne opskrift på en fiskeret med kartofler i mikrobølgeovn. Den er nem, hurtig og virkelige velsmagende.

Ingredienser

Antal portioner

Sådan gør du

Sådan gør du

Læg kartoflerne i en dyb skål (ca. 3 liter). Dæk skålen løst med plastfilm (egnet til mikrobølgeovn) og kog kartoflerne i mikrobølgeovnen ca. 7 min. Tag skålen ud og drys med salt. Hæld spinaten i en sigte og pres den fri for væde. Læg derefter spinat, porreringe og fiskefileter lagvis på kartoflerne og drys med salt og peber. Hæld MornaySauce over og dæk løst med plastfilm. Kog retten i mikrobølgeovnen i ca. 9 min. Lad retten hvile tildækket i ca. 5 min.

Kogetid

Ca. 16 min. ved fuld effekt.

Næringsindhold, pr.

  • Energiindhold for hele retten: 5150 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 15,7 g
  • Protein: 27 %
  • Kulhydrat: 43 %
  • Fedt: 30 %

Print

Kilde: