Flødeis med rosmarin

Bedømmelse

(15 vurderinger)

60+ min

Prøv rosmarin på en helt ny måde, nemlig i denne dejlige flødeis.

Ingredienser

Dessert til 6

Antal portioner

Flødeis med rosmarin

Hertil

  • 100 g brombær
  • 100 g jordbær
  • 2 dl ahornsirup

Pynt

  • friske rosmarinkviste

Sådan gør du

Sådan gør du

Flødeis med rosmarin

Pisk æggeblommerne godt med sukkeret. Varm 1 dl af fløden i en lille tykbundet gryde med rosmarin. Rør fløden sammen med vaniljekorn, yoghurt og resten af fløden. Pisk æggehviderne stive og vend dem forsigtigt i æggeblandingen. Kom isen i en form (ca. 1½ liter) og stil den tildækket i fryseren. Rør i isen 4-5 gange under indfrysningen.

Hertil

Vend brombær og jordbær sammen med ahornsirup.

Ved serveringen

Anret isen med lidt bær og sirup. Pynt med frisk rosmarin.

Tip

I stedet for rosmarin kan anisisop eller pebermynteblade bruges. Så får man helt nye smagsingredienser i isen.

Sådan flækker du en vaniljestang

Næringsindhold, pr.

  • Energiindhold for hele retten: 9010 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 5,9 g
  • Protein: 9 %
  • Kulhydrat: 52 %
  • Fedt: 39 %

Hvor finder jeg et Arla produkt?

Tilbage

Nu kan du nemt finde ud af, hvilke butikker der har Arlas produkter nær dig

Hvis du leder efter et specifikt produkt nær dig, kan du nu bruge vores nye "Find butik" service. Denne service hjælper dig til at finde ud af, hvilke butikker tæt på dig, der har netop det Arla produkt du leder efter.

Find produkt

Find produkt

Tilbage

Nu kan du nemt finde ud af, hvilket udvalg af Arla produkter en specifik butik har

Hvis du er i tvivl om hvilke Arla produkter din nærmeste butik fører, kan du med denne service få hjælp til at ikke at køre forgæves

Find forhandler

Find forhandler

Kilde:

Vin match

Sauvignon blanc, semillon Bordeaux, Frankrig

Fyldig, hvid dessertvin fra Bordeaux fx en sauternes eller monbazillac Kilde: Martin Nordkvist

Lidt om vin til parfait