Fransk toast med ost og blåbærkompot

Bedømmelse

(2 vurderinger)

30 min

Blåbærkompotten er meget hurtigt lavet. Opbevar den på køl og spis den sammen med ost og toast.

Ingredienser

Antal portioner

Blåbærkompot

  • 200 g friske eller frosne blåbær
  • 100 g sukker
  • saften af 1 citroner
  • 4 skiver toastbrød
  • 4 æg
  • lidt smør til stegning
  • 4 skiver Riberhus® ML 16 (30+)
  • groft salt

Sådan gør du

Sådan gør du

Blåbærkompot

Skyl bærrene hurtigt og læg dem i en gryde med det vand, der er ved. Drys sukker og citronsaft henover. Kom et låg på gryden og lad det simre ved svagt blus 4-5 min. Tag gryden fra og hæld kompotten i en skål. Gem på køl.

Pisk æggene sammen og kom dem i en dyb tallerken. Vend toastbrødene heri og krydr med salt. Varm lidt smør på en pande og steg toastbrødene gyldne på begge sider. Server dem lune med den gode ost og bærkompotten.

Tips

Bærkompotten kan holde sig 3-4 dage i køleskabet. Du kan også bruge fx brombær til kompotten.

Næringsindhold, pr.

  • Energiindhold for hele retten: 6830 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 12 g
  • Protein: 16 %
  • Kulhydrat: 51 %
  • Fedt: 33 %

Hvor finder jeg et Arla produkt?

Tilbage

Nu kan du nemt finde ud af, hvilke butikker der har Arlas produkter nær dig

Hvis du leder efter et specifikt produkt nær dig, kan du nu bruge vores nye "Find butik" service. Denne service hjælper dig til at finde ud af, hvilke butikker tæt på dig, der har netop det Arla produkt du leder efter.

Find produkt

Find produkt

Tilbage

Nu kan du nemt finde ud af, hvilket udvalg af Arla produkter en specifik butik har

Hvis du er i tvivl om hvilke Arla produkter din nærmeste butik fører, kan du med denne service få hjælp til at ikke at køre forgæves

Find forhandler

Find forhandler

Kilde: