Frokostsalat med hytteost og bacon

Bedømmelse

(0 vurderinger)

45 min

Krydret hytteost med sprøde grøntsager og groft brød.

Ingredienser

Antal portioner

Krydret hytteost

Salat

  • 150 g bacon i skiver
  • ½ liter fintsnittet hvidkål
  • ½ liter bønnespirer
  • 3 grønne peberfrugter

Tilbehør

  • 200 g groft brød

Sådan gør du

Sådan gør du

Krydret hytteost

Smag hytteosten til med chilisauce, tomatketchup, salt og peber. Lad den stå tildækket og koldt i ca. ½ time. Bland forårsløg i.

Salat

Rist baconen på en ikke for varm pande, til den er gylden og sprød. Læg den på fedtsugende papir og del den i mindre stykker.

Ved serveringen

Anret krydret hytteost, bacon og grøntsager i skåle hver for sig.

Sådan snitter du kål

Næringsindhold, pr.

  • Energiindhold for hele retten: 5950 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 21,5 g
  • Protein: 31 %
  • Kulhydrat: 45 %
  • Fedt: 24 %

Print

Kilde: