Frugtboller med fuldkornsmel

Bedømmelse

(16 vurderinger)

60+ min

Revet frugt gør bollerne dejlig saftige.

Ingredienser

20 stk. pr. portion

Antal portioner
  • 25 g gær
  • 2½ dl vand - lillefingervarmt
  • 1 spsk akaciehonning
  • 1½ tsk groft salt
  • 1 revet æble eller pære
  • 125 g fuldkornshvedemel (ca. 2 dl)
  • 375 g hvedemel (ca. 6¼ dl)

Pensling

  • vand

Sådan gør du

Sådan gør du

Udrør gæren i vandet. Tilsæt de øvrige ingredienser. Ælt dejen til den er smidig. Stil dejen tildækket til hævning et lunt sted ca. 1 time. Form dejen til 20 små boller og lad dem efterhæve tildækket i ca. 20 min. Pensl bollerne og bag dem midt i ovnen.

Bagetid

15-20 min. ved 200°.

Næringsindhold, pr.

  • Energiindhold for hele retten: 8180 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 29,7 g
  • Protein: 11 %
  • Kulhydrat: 85 %
  • Fedt: 4 %

Hvor finder jeg et Arla produkt?

Tilbage

Nu kan du nemt finde ud af, hvilke butikker der har Arlas produkter nær dig

Hvis du leder efter et specifikt produkt nær dig, kan du nu bruge vores nye "Find butik" service. Denne service hjælper dig til at finde ud af, hvilke butikker tæt på dig, der har netop det Arla produkt du leder efter.

Find produkt

Find produkt

Tilbage

Nu kan du nemt finde ud af, hvilket udvalg af Arla produkter en specifik butik har

Hvis du er i tvivl om hvilke Arla produkter din nærmeste butik fører, kan du med denne service få hjælp til at ikke at køre forgæves

Find forhandler

Find forhandler

Kilde: