Fuldkornsbolle med kylling, jordbær og agurk

Giv bedømmelse 1
Giv bedømmelse 2
Giv bedømmelse 3
Giv bedømmelse 4
Giv bedømmelse 5

(3 vurderinger)

15 min

En stor og mættende burgerbolle med den cremede smag fra osten og den friske smag fra jordbær og kartofler.

Ingredienser

Antal portioner
  • 2 store fuldkornsboller
  • 50 g Buko® flødeost naturel 25% Naturel
  • 8 skyllede blade af hjertesalat
  • 50 g silkeskåret kyllingepålæg
  • 2 skoleagurker i tynde strimler
  • 100 g jordbær i tynde skiver
  • 200 g kogte nye kartofler i tynde skiver
  • ¼ tsk groft salt
  • friskkværnet peber

Hertil

  • 200 g ærter i bælg
  • 100 g friske bær, fx kirsebær eller jordbær

Sådan gør du

Sådan gør du

Flæk bollerne og rist dem på en brødrister. Lad bollerne køle af og smør dem med flødeost. Læg brugerbollerne sammen om salat, kyllingepålæg, agurk, jordbær, kartofler, salt og peber. Pak bollerne ind i madpakkepapir og kom dem i madkasser sammen med en håndfuld ærter og friske bær.

Tips

I stedet for flødeost naturel kan du bruge andre flødeost varianter.

Bollerne smager også godt med rå eller ristede løg.

Børn elsker at få en lille hilsen i madkassen fra far eller mor. Skriv en lille hilsen eller tegn en tegning. Et lille klistermærke til madkassen er også et stor hit hos de mindre børn.

Hvordan koger man nye kartofler

Næringsindhold, pr.

  • Energiindhold for hele retten: 4030 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 18,1 g
  • Protein: 16 %
  • Kulhydrat: 61 %
  • Fedt: 23 %

Er du til laktosefri mejeriprodukter?

Tilbage

Se hele vores laktosefri udvalg

Arla har en bred palette af laktosefri mejeriprodukter bl.a. ost, mælk, skyr, hytteost, creme fraiche og yoghurt.

Arla® Laktosefri

Se hele vores laktosefri udvalg

Tilbage

To laktosefri nyheder: Letmælk og kakaomælk

Arla har en bred palette af laktosefri mejeriprodukter bl.a. ost, mælk, skyr, hytteost, creme fraiche og yoghurt.

Arla® Laktosefri

To laktosefri nyheder: Letmælk og kakaomælk

Print

Kilde: