Grøntsager med varm ost

Giv bedømmelse 1
Giv bedømmelse 2
Giv bedømmelse 3
Giv bedømmelse 4
Giv bedømmelse 5

(0 vurderinger)

45 min

Grøntsager med varm ost er en velsmagende opskrift med lækker broccoli og dejlige kartofler. Glæd dig til at nyde denne ret med masser af ost.

Ingredienser

Antal portioner

Tilbehør

  • 200 g spegeskinke
  • 80 g syltede agurker

Sådan gør du

Sådan gør du

Bring vand tilsat salt i kog i en gryde. Skær små broccolibuketter fra stilken. Skær stilken i tynde skiver. Kog de forskellige grøntsager hver for sig. Tag dem op og hold dem varme i et varmt fad under alufolie og viskestykke: Først løg og broccoliskiver i ca. 4 min. Dernæst gulerødder i ca. 2 min. - Kartofler i ca. 1 min. og til sidst broccolibuketter i ca. 1 min.

Læg osten i en kold pande og skru op til kraftig varme. Skru ned til svag varme når osten begynder at smelte. Lad osten blive flydende under omrøring, ca. 4 min.

Ved serveringen

Anret spegeskinke, syltede agurker og de lune grøntsager på varme portionstallerkener. Hæld den smeltede ost over grøntsagerne og server straks.

Hvordan koger man broccoli

Næringsindhold, pr.

  • Energiindhold for hele retten: 7790 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 15,1 g
  • Protein: 32 %
  • Kulhydrat: 16 %
  • Fedt: 52 %

Tilbage

Test din viden om Halloumi og vind!

Test din viden om Halloumi og deltag i konkurrencen om en burger-grill, der er ideel til at fremtrylle en burger af de helt gode.

Quiz med her

Konkurrence

Tilbage

Prøv vores opdaterede App

Med Karolines Køkken® app’en får du let adgang til alle opskrifterne fra karolineskøkken.dk. Her er tusindvis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted, så du altid har inspiration og hjælp til dagens madlavning lige ved hånden.

Læs mere og download

Ny, forbedret app

Print

Kilde: