Grøntsagssuppe med ostebrød

Bedømmelse

(21 vurderinger)

30 min

Hurtig opskrift på en en dejlig, varmende suppe med porre. Grøntsagssuppe med ostebrød er en ret med en lækker fyldig smag.

Ingredienser

Antal portioner
  • 25 g smør
  • 1 pose frosne suppeurter
  • ½ liter grøntsagsbouillon
  • ½ liter mælk
  • 1 porre i meget tynde ringe
  • 1½ tsk groft salt
  • friskkværnet peber

Ostebrød

  • 4 skiver flutes - 2 cm tykke
  • 4 skiver Riberhus® ML 16 (30+)
  • 10 g smør

Sådan gør du

Sådan gør du

Smelt smørret i en tykbundet gryde. Tilsæt suppeurterne og svits dem 1 min. Hæld bouillon og mælk ved, og bring suppen i kog. Kog den ved svag varme under låg i ca. 10 min. Findel grøntsagerne i en blender sammen med lidt af suppen ad 2-3 gange. Hæld pureen tilbage i gryden. Tilsæt porreringene og varm suppen igennem. Smag til med salt og friskkværnet peber.

Ostebrød

Skær flutesskiverne ¾ igennem. Læg en osteskive i hver "lomme" og læg flutesskiverne på en bageplade. Smør overfladen med smør og gratiner ostebrødene øverst i ovnen.

Gratinering

Ca. 5 min. ved 250°.

Næringsindhold, pr.

  • Energiindhold for hele retten: 4930 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 15,1 g
  • Protein: 20 %
  • Kulhydrat: 40 %
  • Fedt: 40 %

Hvor finder jeg et Arla produkt?

Tilbage

Nu kan du nemt finde ud af, hvilke butikker der har Arlas produkter nær dig

Hvis du leder efter et specifikt produkt nær dig, kan du nu bruge vores nye "Find butik" service. Denne service hjælper dig til at finde ud af, hvilke butikker tæt på dig, der har netop det Arla produkt du leder efter.

Find produkt

Find produkt

Tilbage

Nu kan du nemt finde ud af, hvilket udvalg af Arla produkter en specifik butik har

Hvis du er i tvivl om hvilke Arla produkter din nærmeste butik fører, kan du med denne service få hjælp til at ikke at køre forgæves

Find forhandler

Find forhandler

Print

Kilde: