Havregrynskugler - snebolde med lime
30 min

Havregrynskugler - snebolde med lime

En smukke og frisk variant af den klassiske havregrynskugle.
Bedømmelse (14 vurderinger)

Min bedømmelse:

Havregrynskugler - snebolde med lime

En smukke og frisk variant af den klassiske havregrynskugle.

35 stk. pr. portion

Antal portioner
  • 100 g blødt smør
  • 1 dl flormelis
  • 1 tsk vaniljesukker
  • 1 dl kokosmel
  • 3 dl havregryn
  • 1 spsk vand
  • ½ spsk fintrevet limeskal (usprøjtet)
  • 1 spsk friskpresset limesaft
  • 1 dl kokosmel

Pynt

  • fintstrimlet limeskal (usprøjtet)

Fremgangsmåde:

Rør smør og flormelis godt sammen. Tilsæt vaniljesukker, kokos, havregryn, vand, limeskal og -saft og rør det godt sammen. Form blandingen til ca. 35 runde kugler og rul dem i kokosmel. Gem sneboldene i en lukket emballage i køleskabet eller i fryseren.

Drys sneboldene med limeskal og server straks - gerne kolde.

Kilde:
  • Energiindhold for hele retten: 7860 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 20,2 g
  • Protein: 5 %
  • Kulhydrat: 33 %
  • Fedt: 62 %
Print