Hjerter i chili

Bedømmelse

(0 vurderinger)

60+ min

Hjerterød tomat-chilisuppe med små hjerteformede ostebrød. Burde kunne smelte de fleste hjerter eller sætte dem i brand!

Ingredienser

Antal portioner

Tomat-chilisuppe

  • 1 stort grofthakket zittauerløg (ca. 100 g)
  • 15 g smør
  • ½ liter hønsebouillon
  • 500 g purerede tomater fra karton
  • 1 renset, finthakket frisk rød chilipeber
  • ½ tsk groft salt
  • friskkværnet peber

Små hjerte-ostebrød (ca. 20 stk)

Pensling

  • 2 spsk sammenpisket æg

Pynt

  • sesamfrø

Sådan gør du

Sådan gør du

Tomat-chilisuppe

Svits løg i smør i en gryde. Tilsæt de øvrige ingredienser. Kog suppen sammen ca. 15 min. Smag til med salt og peber. Suppen kan serveres i glas med et hjertebrød på spyd i hver.

Hjerte-ostebrød

Udrør gæren i vandet. Tilsæt de øvrige ingredienser og ælt dejen igennem - til den er smidig. Stil dejen til hævning et lunt sted - ca. 1 time tildækket med et rent klæde. Udrul dejen til ca. 1 cm´s tykkelse. Udstik dejen til små hjerter med en form ellers skær dem ud med en kniv. Lad hjerterne efterhæve tildækkede i ca. 15 min. Pensl med sammenpisket æg og drys med sesamfrø. Bag hjerterne midt i ovnen.

Tips

Hjertebrødene kan flækkes og fyldes med lidt blåskimmelost - en god snack sammen med et glas portvin. Brødene er også fine serveret sammen med forskellige oste til et glas rødvin.

Bagetid

Ca. 10 min. ved 200°.

Næringsindhold, pr.

  • Energiindhold for hele retten: 5540 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 18,4 g
  • Protein: 15 %
  • Kulhydrat: 50 %
  • Fedt: 35 %

Hvor finder jeg et Arla produkt?

Tilbage

Nu kan du nemt finde ud af, hvilke butikker der har Arlas produkter nær dig

Hvis du leder efter et specifikt produkt nær dig, kan du nu bruge vores nye "Find butik" service. Denne service hjælper dig til at finde ud af, hvilke butikker tæt på dig, der har netop det Arla produkt du leder efter.

Find produkt

Find produkt

Tilbage

Nu kan du nemt finde ud af, hvilket udvalg af Arla produkter en specifik butik har

Hvis du er i tvivl om hvilke Arla produkter din nærmeste butik fører, kan du med denne service få hjælp til at ikke at køre forgæves

Find forhandler

Find forhandler

Kilde:

Vin match

Sauvignon Blanc Marlborough, New Zealand

Tør hvidvin på sauvignon blanc-druen, gerne fra New Zealand eller andre oversøiske lande Kilde: Martin Nordkvist

Læs om vin til asparges