Hjerter i tacosauce

Nøglehulsmærket opskrift

Hjerter i tacosauce

Giv bedømmelse 1
Giv bedømmelse 2
Giv bedømmelse 3
Giv bedømmelse 4
Giv bedømmelse 5

(6 vurderinger)

60+ min

Nøglehulsmærket opskrift

Hvis ikke du har vovet dig herud før så er denne ret et forsøg værd - lækre hjerter i tacosauce.

Ingredienser

Antal portioner

  • 2 svinehjerter
  • 25 g smør
  • 1½ tsk edelsüsspaprika
  • 2½ spsk mild tacosauce
  • 3 dl grøntsagsbouillon
  • 2 rødløg i tynde både
  • ½ tsk groft salt

Gurkemejeris

  • 6 dl grøntsagsbouillon
  • ½ tsk stødt gurkemeje
  • ½ tsk groft salt
  • 320 g løse ris, parboiled (ca. 4 dl)

Tilbehør

  • 125 g mild mangochutney
  • 600 g haricots verts

Sådan gør du

Sådan gør du

Skyl og rens hjerterne godt. Skær dem i tynde strimler. Varm fedtstoffet i en dyb pande ved kraftig varme, men uden at brune. Svits hjertestrimlerne ad to gange. Kom dem tilbage i panden og tilsæt paprika, tacosauce og bouillon. Bring retten i kog og lad den koge ved svag varme og under låg i ca. 40 min. Tilsæt løg og salt, og kog ca. 5 min. Rør hvedemel og bouillon sammen og rør kvarken i. Hæld blandingen i retten under omrøring og kog retten ved svag varme i ca. 2 min. Smag til.

Gurkemejeris

Bring bouillonen i kog i en tykbundet gryde. Tilsæt gurkemeje, salt og ris under omrøring og kog dem ved svag varme og under tætsluttende låg i ca. 12 min. Tag gryden af varmen og lad risene trække ca. 12 min. under låg. Rør risene igennem med en gaffel.

Frysetip

Hjerter i tacosauce kan fryses. Ikke resten.

Hvordan koger man ris

Næringsindhold, pr.

  • Energiindhold for hele retten: 11090 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 25,3 g
  • Protein: 19 %
  • Kulhydrat: 65 %
  • Fedt: 16 %

Tilbage

Prøv de nye måltidsoste

De fylder godt i maden og i maven på de dage, hvor du gerne vil springe kødet over og ikke gå sulten fra bordet. Ostene er rige på protein, bidrager til den gode samg og gi'r masser af nye muligheder i det kødfri køkken.

Få inspiration her

Nye måltidsoste

Tilbage

Prøv vores opdaterede App

Tusindevis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted!

Download appen NU!

Gratis App

Print

Kilde: