Hot suppe

Giv bedømmelse 1
Giv bedømmelse 2
Giv bedømmelse 3
Giv bedømmelse 4
Giv bedømmelse 5

(14 vurderinger)

45 min

En dejlig, varmende og krydret suppe, som serveres med sprøde hvidløgscroutoner.

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Fjern som favorit' : 'Tilføj til favoritter' }}

Ingredienser

Antal portioner

  • 25 g smør
  • 2 store hakkede zittauerløg (ca. 200 g)
  • 2 store knuste fed hvidløg
  • 2 dåser koncentreret tomatpuré (ca. 140 g)
  • 1 liter grøntsagsbouillon
  • 150 g røde linser (ca. 2 dl)
  • 2 dåser hakkede tomater
  • 1 dl sød chilisauce
  • 1¼ tsk groft salt
  • 4 skiver toastbrød
  • 25 g smør
  • 2 små knuste fed hvidløg
  • ¼ tsk groft salt

Tilbehør

  • sød chilisauce

Sådan gør du

Sådan gør du

Lad smørret smelte i en tykbundet gryde ved kraftig varme, men uden at det bruner. Svits løg og hvidløg i ½ min. Tilsæt tomatpuré og svits ½ min. mere. Tilsæt bouillon, linser, tomater, chilisauce og salt. Kog suppen ved svag varme og under låg i 15 min. eller til linserne er møre. Smag til.

Skær imens toastbrødet i tern på 1½ x 1½ cm. Kom smørret i en lille bradepande og sæt den i ovnen et kort øjeblik til smørret er smeltet. Vend brødtern, hvidløg og salt i det smeltede smør og rist brødternene midt i ovnen - vend rundt af og til.

Spis de lune, ristede brødtern til suppen sammen med græsk inspireret yoghurt og sød chilisauce.

Du kan tilsætte lidt vand, hvis suppen er for tyk.

Ristning

Ca. 10 min. ved 225° - traditionel ovn.

Næringsindhold

  • Energiindhold for hele retten: 10620 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 36 g
  • Protein: 15 %
  • Kulhydrat: 55 %
  • Fedt: 30 %

Tilbage

Prøv de nye måltidsoste

De fylder godt i maden og i maven på de dage, hvor du gerne vil springe kødet over og ikke gå sulten fra bordet. Ostene er rige på protein, bidrager til den gode samg og gi'r masser af nye muligheder i det kødfri køkken.

Få inspiration her

Nye måltidsoste

Tilbage

Prøv vores opdaterede App

Tusindevis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted!

Download appen NU!

Gratis App

Print

Kilde:

Andre gode forslag