Hvidskimmelost med mandelsplitter
30 min

Hvidskimmelost med mandelsplitter

Savner du inspiration til en dejligost til ostebordet? Så prøv hvidskimmelost med mandelsplitter - lækker og simpel.
Bedømmelse (3 vurderinger)

Min bedømmelse:

Hvidskimmelost med mandelsplitter

Savner du inspiration til en dejligost til ostebordet? Så prøv hvidskimmelost med mandelsplitter - lækker og simpel.

Opskriften gælder for 12 personer

  • 25 g smør
  • 25 g mandelsplitter
  • 1 kg Castello® Golden

Fremgangsmåde:

Gyldn smørret i en pande. Rist mandelsplitterne ved jævn varme og under omrøring i ca. 2 min. Lad dem køle af på fedtsugende papir. Læg osten på et fad og pynt med mandelsplitter.

Tip

Retten er også en del af et ostebord til 12 personer - ost til 12.

Kilde:
  • Energiindhold for hele retten: 18280 kJ
  • Energifordeling:
  • Fedt: 85 %
  • Kulhydrat: 1 %
  • Protein: 14 %
  • Fiber: 2,3 g
Print

Vin match

Chardonnay, pinot noir, pinot meunier Champagne, Frankrig

Tør champagne "brut" er virkelig lækkert til hvidskimmelost - også med mandelsplitter Kilde: Martin Nordkvist

Læs mere om vin til ost