Ingefærkrydret kartoffelsalat

Bedømmelse

(2 vurderinger)

60+ min

Prøv en anderledes kartoffelsalat med frisk ingefær, chili og masser af persille.

Ingredienser

Antal portioner
  • 1½ kg skrabede nye kartofler
  • 4 tomater

Salatsauce

Pynt

  • bredbladet persille

Hertil

  • 750 g grillet kød, fx kyllingefilet
  • 600 g dampede grøntsager, fx haricots verts

Sådan gør du

Sådan gør du

Kog kartoflerne i letsaltet vand, lad dem køle af og skær de største i mindre stykker. Skær tomaterne i både.

Salatsauce

Rør fraiche, kvark og de øvrige ingredienser sammen. Vend kartofler og tomater i og smag til. Server den ingefærkrydrede kartoffelsalat til kød og grøntsager.

Tip

Kartoffelsalaten kan stå tildækket i køleskabet til næste dag.

Næringsindhold, pr.

  • Energiindhold for hele retten: 13440 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 45,7 g
  • Protein: 31 %
  • Kulhydrat: 41 %
  • Fedt: 28 %

Hvor finder jeg et Arla produkt?

Tilbage

Nu kan du nemt finde ud af, hvilke butikker der har Arlas produkter nær dig

Hvis du leder efter et specifikt produkt nær dig, kan du nu bruge vores nye "Find butik" service. Denne service hjælper dig til at finde ud af, hvilke butikker tæt på dig, der har netop det Arla produkt du leder efter.

Find produkt

Find produkt

Tilbage

Nu kan du nemt finde ud af, hvilket udvalg af Arla produkter en specifik butik har

Hvis du er i tvivl om hvilke Arla produkter din nærmeste butik fører, kan du med denne service få hjælp til at ikke at køre forgæves

Find forhandler

Find forhandler

Kilde: