Italienske brød

Giv bedømmelse 1
Giv bedømmelse 2
Giv bedømmelse 3
Giv bedømmelse 4
Giv bedømmelse 5

(8 vurderinger)

15 min

Superlækre og dekorative brød. Spis dem som snack, forret eller tilbehør tíl fx suppe.

Ingredienser

Antal portioner

  • 240 g ciabattabrød i 1 cm tykke skiver
  • 1 finthakket rød peberfrugt (ca. 125 g)
  • 1 finthakket grøn peberfrugt (ca. 125 g)
  • 2 finthakkede tomater (ca. 200 g)
  • 2 spsk hakkede friske basilikumblade
  • 1 tsk groft salt
  • friskkværnet peber
  • 1 fed hvidløg
  • 250 g Cheasy® Hytteost 1,5% Hytteost 1,5%

Pynt

  • frisk basilikumblad

Sådan gør du

Sådan gør du

Rist brødskiverne på en brødrister til de er gyldne og sprøde.

Rør peberfrugter, tomater, hakket basilikum, salt og peber sammen i en skål. Lad blandingen dryppe godt af i en sigte. Smag til. Gnid den ene side af hver brødskive med hvidløg. Fordel hytteosten på brødskiverne og derpå grønsagsblandningen.

Tip

Italienske brød kan serveres som en snack eller som tilbehør til en suppe, fx en tomatsuppe.

Næringsindhold, pr.

  • Energiindhold for hele retten: 3910 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 15,7 g
  • Protein: 21 %
  • Kulhydrat: 66 %
  • Fedt: 13 %

Tilbage

Test din viden om Halloumi og vind!

Test din viden om Halloumi og deltag i konkurrencen om en burger-grill, der er ideel til at fremtrylle en burger af de helt gode.

Quiz med her

Konkurrence

Tilbage

Prøv vores opdaterede App

Med Karolines Køkken® app’en får du let adgang til alle opskrifterne fra karolineskøkken.dk. Her er tusindvis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted, så du altid har inspiration og hjælp til dagens madlavning lige ved hånden.

Læs mere og download

Ny, forbedret app

Print

Kilde: