Jordbærdessert med makroner

Giv bedømmelse 1
Giv bedømmelse 2
Giv bedømmelse 3
Giv bedømmelse 4
Giv bedømmelse 5

(1 vurderinger)

60+ min

Makroner, jordbær og flødeostcreme i skøn forening!

Ingredienser

Opskriften gælder for 10 personer

  • 500 g frosne jordbær
  • 125 g flormelis (ca. 2½ dl)

Pynt

Sådan gør du

Sådan gør du

Drys jordbærrene med sukker dagen før og stil dem tildækkede på køl.

Læg husblas i blød i koldt vand i ca. 10 min. Knus makronerne i en skål og fordel de optøede jordbær herpå. Rør osten sammen med æggeblommer, sukker og vaniljesukker. Pisk æggehviderne stive. Smelt husblassen i en skål over vandbad. Rør husblassen sammen med osteblandingen og vend æggehviderne heri. Kom ostecremen over jordbærrene og stil desserten tildækket i køleskabet i mindst 3 timer.

Ved serveringen

Pynt med flødeskum, kiwi i skiver, mandariner i både og evt. revet appelsinskal.

Bemærk

Fødevarestyrelsen anbefaler i perioder, at man koger frosne bær. Tjek www.fvst.dk for mere information.

Sådan pisker du flødeskum

Næringsindhold, pr.

  • Energiindhold for hele retten: 14690 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 17,2 g
  • Protein: 10 %
  • Kulhydrat: 35 %
  • Fedt: 55 %

Tilbage

Test din viden om Halloumi og vind!

Test din viden om Halloumi og deltag i konkurrencen om en burger-grill, der er ideel til at fremtrylle en burger af de helt gode.

Quiz med her

Konkurrence

Tilbage

Prøv vores opdaterede App

Med Karolines Køkken® app’en får du let adgang til alle opskrifterne fra karolineskøkken.dk. Her er tusindvis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted, så du altid har inspiration og hjælp til dagens madlavning lige ved hånden.

Læs mere og download

Ny, forbedret app

Print

Kilde: