Jordbærkoldskål med havregrynsdrys og frugtsalsa

Giv bedømmelse 1
Giv bedømmelse 2
Giv bedømmelse 3
Giv bedømmelse 4
Giv bedømmelse 5

(1 vurderinger)

30 min

Koldskål med både lækkert, sprødt drys og fyldig frugtsalsa, så kan man sagtens blive mæt.

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Fjern som favorit' : 'Tilføj til favoritter' }}

Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000

  • REMA 1000

Ingredienser

Antal portioner

Havregrynsdrys

  • 2 spsk ahornsirup
  • 2 spsk vand
  • 125 g havregryn (ca. 4 dl)
  • 50 g kokosmel (ca. 1½ dl)

Frugtsalsa

  • 1 agurk
  • 1 galiamelon i små tern
  • 100 g finthakkede soltørrede abrikoser
  • 2 spsk ahornsirup
  • 12 kardemommekapsler - frøene herfra

Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000

  • REMA 1000

Sådan gør du

Sådan gør du

Havregrynsdrys

Rør ahornsirup og vand sammen. Bland sirupvandet med havregryn og kokosmel. Kom havregrynsdrysset i en lille bradepande og rist det midt i ovnen - vend rundt et par gange under ristningen.

Frugtsalsa

Skræl imens agurken. Fjerne kernerne med en teske og skær agurken i små tern. Vend agurk, melon, abrikoser og ahornsirup sammen. Knus kardemommefrøene, fx i en morter og vend de knuste frø i salsaen. Stil frugtsalsaen tildækket i køleskabet i mindst 15 min. Smag til.

Server koldskålen sammen med havregrynsdrys og frugtsalsa.

Tip

I stedet for kardemommekapsler kan man bruge 1 tsk stødt kardemomme.

Ristning

Ca. 15 min. ved 200° - traditionel ovn.

Næringsindhold

  • Energiindhold for hele retten: 9680 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 29,7 g
  • Protein: 10 %
  • Kulhydrat: 66 %
  • Fedt: 24 %

Tilbage

Vind 5000 kr. til årets julemiddag!

Hos Karolines Køkken har vi dækket op til den helt store julemiddag. Du kan finde inspiration til lækre juleretter og deltage i vores quiz. Der er 3 gavekort på 5000 kr. til føtex, Bilka og Netto i spil. Glædelig jul!

Besøg julebordet og quiz med

Vind 5000 kr.!

Tilbage

Prøv vores opdaterede App

Tusindevis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted!

Download appen NU!

Gratis App

Print

Kilde:

Andre gode forslag