Jordbærsalsa
15 min

Jordbærsalsa

Sur-sødt og sprødt tilbehør til blåskimmelost. Server med usødet rugkiks.
Bedømmelse (0 vurderinger)

Min bedømmelse:

Jordbærsalsa

Sur-sødt og sprødt tilbehør til blåskimmelost. Server med usødet rugkiks.

Antal portioner
  • 1 agurk
  • 225 g grofthakkede jordbær
  • 2 tsk knuste rosa peberkorn
  • 1 spsk akaciehonning
  • 1 spsk friskpresset limesaft

Tilbehør

  • 100 g usødede rugkiks

Fremgangsmåde:

Skræl agurken og fjern kernerne med en teske. Skær agurken i tynde skiver og bland dem med jordbær, peberkorn, honning og limesaft. Stil salsaen tildækket på køkkenbordet i ca. 15 min. og smag til.

Server jordbærsalsaen sammen med ost og kiks.

Kilde:

Produkter i opskriften

  • Energiindhold for hele retten: 5360 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 4,9 g
  • Protein: 11 %
  • Kulhydrat: 36 %
  • Fedt: 53 %
Print