Kalkunschnitzler med fyldig karrysauce og perlerug

45 min Hovedret

Perlerug er let polerede hele rugkerner. De har en dejlig let syrlig smag, som vi også kender fra rugbrød.

Kalkunschnitzler med fyldig karrysauce og perlerug
Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

7870 kJ / 1881 kcal

Energifordeling:
Fiber: 40,5 g
Protein: 13 %
Kulhydrat: 61,4 %
Fedt: 25,6 %
Relateret video
Sådan klargør du asparges

Kender du forskel på klargøring af den grønne og hvide asparges? Karolines Køkkenskole viser dig, hvordan du nemt og hurtigt klargør den grønne og hvide asparges. Begge typer af asparges kan spises rå, kogt, dampet, grillet, bagt i ovn eller marineret.

Ingredienser