Kartoffelsalat med rucoladressing

60+ min Tilbehør

Rustik kartoffelsalat lavet med store kartoffelbåde, hele små tomater og oliven.

Kartoffelsalat med rucoladressing
Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

7872 kJ / 1881 kcal

Energifordeling:
Fiber: 23,8 g
Protein: 7,2 %
Kulhydrat: 39,4 %
Fedt: 53,4 %
Tips

Kartoflerne kan stå tildækket i køleskabet op til to døgn. Dressingen bør røres kort før servering. Du kan også bruge kvark til dressingen i stedet for græsk inspireret yoghurt.

Ingredienser