Krydderurtebagte kartofler med blåskimmelost

Giv bedømmelse 1
Giv bedømmelse 2
Giv bedømmelse 3
Giv bedømmelse 4
Giv bedømmelse 5

(0 vurderinger)

1 timer

Opskriften på krydderurtebagte kartofler med blåskimmelost giver lækkert og velsmagende tilbehør til hovedretten.

Ingredienser

Opskriften gælder for 10 personer

  • 2 kg små nye skrubbede kartofler
  • 1 dl hakkede friske krydderurter, fx timian, oregano og persille
  • groft salt
  • friskkværnet peber
  • 25 g smør
  • 1 dl hakket frisk kruspersille
  • 200 g Castello® creamy Blue i tynde skiver Creamy Blue
  • 200 g Castello® creamy White i tynde skiver

Sådan gør du

Sådan gør du

Skær kartoflerne i mindre stykker. Bland dem med krydderurter, salt og peber. Læg kartoflerne i et ovnfast fad og fordel smørret herpå. Dæk fadet med alufolie og bag kartoflerne midt i ovnen.

Tag kartoflerne ud, drys med persille og læg de tynde skiver ost ovenpå. Server straks.

Bagetid

Ca. 35 min. ved 200°.

Næringsindhold, pr.

  • Energiindhold for hele retten: 15170 kJ
  • Energifordeling:
  • Protein: 10 %
  • Kulhydrat: 39 %
  • Fedt: 51 %

Tilbage

Test din viden om Halloumi og vind!

Test din viden om Halloumi og deltag i konkurrencen om en burger-grill, der er ideel til at fremtrylle en burger af de helt gode.

Quiz med her

Konkurrence

Tilbage

Prøv vores opdaterede App

Med Karolines Køkken® app’en får du let adgang til alle opskrifterne fra karolineskøkken.dk. Her er tusindvis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted, så du altid har inspiration og hjælp til dagens madlavning lige ved hånden.

Læs mere og download

Ny, forbedret app

Print

Kilde: