1 timer

Krydderurtebagte kartofler med blåskimmelost

Opskriften på krydderurtebagte kartofler med blåskimmelost giver lækkert og velsmagende tilbehør til hovedretten.

1 timer

Tilføj til favoritter

Giv bedømmelse 1 Giv bedømmelse 2 Giv bedømmelse 3 Giv bedømmelse 4 Giv bedømmelse 5

Bedømmelse (0 vurderinger)

Min bedømmelse:

Krydderurtebagte kartofler med blåskimmelost

Opskriften på krydderurtebagte kartofler med blåskimmelost giver lækkert og velsmagende tilbehør til hovedretten.

Ingredienser

Opskriften gælder for 10 personer

2 kg små nye skrubbede kartofler
1 dl hakkede friske krydderurter, fx timian, oregano og persille
groft salt
friskkværnet peber
25 g smør
1 dl hakket frisk kruspersille
200 g Castello^® creamy Blue i tynde skiver
200 g Castello^® creamy White i tynde skiver

Fremgangsmåde:

Skær kartoflerne i mindre stykker. Bland dem med krydderurter, salt og peber. Læg kartoflerne i et ovnfast fad og fordel smørret herpå. Dæk fadet med alufolie og bag kartoflerne midt i ovnen.

Tag kartoflerne ud, drys med persille og læg de tynde skiver ost ovenpå. Server straks.

Bagetid

Ca. 35 min. ved 200°.

Kilde: Karolines Køkken^®

Produkter i opskriften

Energiindhold for hele retten: 15170 kJ
Energifordeling:
Fedt: 51 %
Kulhydrat: 39 %
Protein: 10 %

Andre gode forslag

Æblekage med bagt creme

Ingredienser

Fremgangsmåde:

Bagetid

Creamy Blue 20, 150 g

Creamy White 20, 150 g