Pesto-marinerede svampe til ost
Krydret drys til hytteost
30 min
Et lækkert og sundt mellemmåltid til både jobbet eller derhjemme - til den lille sult!
Ingredienser
Antal portioner
Krydret drys
- ½ spsk rapsolie
- 50 g græskarkerner
- 50 g grofthakkede hasselnøddekerner
- ¼ tsk groft salt
- ¼ tsk stødt koriander
- 1 nip stødt muskatnød
-
250 g Karolines Køkken® Hytteost 4%
- 2½ spsk peberfrugtpesto
- 150 g bladselleri i grove stykker
- 125 g agurk i brede skrå skiver
- 1 rød peberfrugt i grove stykker
Sådan gør du
Sådan gør du
Lad olien blive varm i en pande. Tilsæt græskarkerner og hasselnøddekerner, salt, koriander og muskatnød og rist blandingen ved jævn varme og under omrøring i ca. 4 min. Lad blandingen køle af på bagepapir.
Rør hytteost og pesto sammen. Server det krydrede drys og grønsagsstykker til hytteosten.
Tips
Du kan også spise grove kiks til.
Opbevar drysset i en tætsluttende beholder.
Næringsindhold
- Energiindhold for hele retten: 4410 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 10,4 g
- Protein: 23 %
- Kulhydrat: 17 %
- Fedt: 60 %
Tilbage
Prøv de nye måltidsoste
De fylder godt i maden og i maven på de dage, hvor du gerne vil springe kødet over og ikke gå sulten fra bordet. Ostene er rige på protein, bidrager til den gode samg og gi'r masser af nye muligheder i det kødfri køkken.
Få inspiration herNye måltidsoste
Tilbage
Prøv vores opdaterede App
Tusindevis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted!
Download appen NU!Gratis App
Kilde:
Karolines Køkken®