Lun tomatsalat til lammeryg
Krydret oksekød på spaghetti
30 min
Virkelig nem, hurtig og dejlig pastaret!
Ingredienser
Antal portioner
- 3 liter vand
- 1 spsk groft salt
- 300 g tørret hvid spaghetti
-
4 dl Karolines Køkken® Mild ost Pastasauce
Krydret oksekød
- 400 g hakket oksekød (ca. 12% fedt)
- 3 rødløg i både (ca. 225 g)
- 1 dl kapers
- 2 små knuste fed hvidløg
- 1 tsk groft salt
- friskkværnet peber
Pynt
- 1 dl fintklippet purløg
Sådan gør du
Sådan gør du
Bring vand tilsat salt i kog i en stor, tykbundet gryde. Kog spaghettien 8-10 min. til den er mør uden at være blød. Lad spaghettien dryppe af i et dørslag og kom den tilbage i gryden sammen med pastasaucen. Varm det godt igennem.
Krydret oksekød
Svits imens kødet ved kraftig varme i en sauterpande i ca. 3 min. Tilsæt rødløgene og svits i yderligere ca. 2 min. Vend resten af ingredienserne i og smag til. Anret spaghetti og sauce i varme dybe tallerkener med det krydrede oksekød på toppen. Drys med purløg og server straks.
Tip
Du kan også drysse lidt revet ost på retten.
Sådan koger du pasta
Næringsindhold, pr.
- Energiindhold for hele retten: 9810 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 14,4 g
- Protein: 25 %
- Kulhydrat: 48 %
- Fedt: 27 %
Kilde:
Karolines Køkken®