Laks på salat

Giv bedømmelse 1
Giv bedømmelse 2
Giv bedømmelse 3
Giv bedømmelse 4
Giv bedømmelse 5

(3 vurderinger)

45 min

Salaten er frisk og dejlig - og den varme laks passer perfekt til det grønne og syrlige.

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Fjern som favorit' : 'Tilføj til favoritter' }}

Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000

  • REMA 1000

Ingredienser

Antal portioner

  • 150 g broccoli i små buketter og stokken i tynde skiver
  • ½ liter vand
  • 2 dl friske eller optøede frosne fine ærter
  • ¾ liter feldsalat i buketter
  • ¼ tsk groft salt
  • friskkværnet peber
  • 8 skiver fersk laksefilet - uden skind, tyndtskåret
  • 30 g smør
  • 4 spsk rasp
  • 1 dl hakket frisk kruspersille
  • 2 små knuste fed hvidløg
  • ½ tsk groft salt

Tilbehør

  • 100 g ristet landbrød
  • 4 halve limefrugter

Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000

  • REMA 1000

Sådan gør du

Sådan gør du

Kom broccolien i en gryde med kogende vand. Lad broccolien blive i gryden i ca. 1 min. - uden låg. Hæld den i en sigte og brus over med koldt vand. Anret broccoli, ærter og feldsalat på tallerkener og drys med salt og peber.

Læg lakseskiverne på en bageplade med alufolie. Bland fedtstoffet med med rasp, persille, hvidløg og salt. Fordel raspblandingen på laksen og grill eller bag den midt i ovnen. Løft forsigtigt fisken over på tallerkenerne og spis med det samme.

Grill

Ca. 4 min. eller

Bagetid

Ca. 5 min. ved 225°.

Hvordan koger man broccoli

Næringsindhold

  • Energiindhold for hele retten: 4740 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 15 g
  • Protein: 23 %
  • Kulhydrat: 38 %
  • Fedt: 39 %

Tilbage

Vind 5000 kr. til årets julemiddag!

Hos Karolines Køkken har vi dækket op til den helt store julemiddag. Du kan finde inspiration til lækre juleretter og deltage i vores quiz. Der er 3 gavekort på 5000 kr. til føtex, Bilka og Netto i spil. Glædelig jul!

Besøg julebordet og quiz med

Vind 5000 kr.!

Tilbage

Prøv vores opdaterede App

Tusindevis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted!

Download appen NU!

Gratis App

Print

Kilde:

Andre gode forslag