Lammeschnitzler med peberfrugtsauce - Opskrifter - Arla

Lammeschnitzler med peberfrugtsauce

Giv bedømmelse 1
Giv bedømmelse 2
Giv bedømmelse 3
Giv bedømmelse 4
Giv bedømmelse 5

(1 vurderinger)

45 min

Savner du en opskrift på en lækker hovedret til i aften? Så prøv disse velsmagende lammeschnitzler med peberfrugtsauce! Den gode smag af lammeschnitzel akkompagneres af en smagfuld sauce med peberfrugt.

Ingredienser

Antal portioner

  • 4 lammeschnitzler
  • 1 tsk groft salt
  • friskkværnet peber
  • 25 g smør

Peberfrugtsauce

Tilbehør

  • 800 g kartofler
  • 520 g blandet salat

Sådan gør du

Sådan gør du

Rids fedtkanten på lammeschnitzlerne. Drys med salt og peber. Lad smørret gyldne i en pande, og brun schnitzlerne på begge sider. Steg dem færdige ved svag varme ca. 4 min. på hver side. Tag schnitzlerne op og hold dem varme.

Peberfrugtsauce

Kog panden af med bouillon. Tilsæt piskefløde, hvidløg og peberfrugt. Bring saucen i kog. Lad den koge godt igennem. Smag til med salt og peber. Tilsæt den hakkede persille lige inden serveringen.

Næringsindhold, pr.

  • Energiindhold for hele retten: 9464 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 16,1 g
  • Protein: 19 %
  • Kulhydrat: 33 %
  • Fedt: 48 %

Tilbage

Prøv de nye måltidsoste

De fylder godt i maden og i maven på de dage, hvor du gerne vil springe kødet over og ikke gå sulten fra bordet. Ostene er rige på protein, bidrager til den gode samg og gi'r masser af nye muligheder i det kødfri køkken.

Få inspiration her

Nye måltidsoste

Tilbage

Prøv vores opdaterede App

Tusindevis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted!

Download appen NU!

Gratis App

Print

Kilde: