Lærerens sild

Giv bedømmelse 1
Giv bedømmelse 2
Giv bedømmelse 3
Giv bedømmelse 4
Giv bedømmelse 5

(2 vurderinger)

15 min

Sild i fad med velsmagende dressing.

Ingredienser

Antal portioner

  • 2½ dl Arla A38® Ymer Ymer
  • friskkværnet peber
  • ¼ finthakket zittauerløg
  • 1/8 tsk revet muskatnød
  • ¼ tsk groft salt
  • 2 marinerede sildefileter i mindre stykker

Pynt

  • dildkviste
  • paprika

Tilbehør

  • 240 g rugbrød

Sådan gør du

Sådan gør du

En dressing laves af ymer, rørt med peber, løg, muskatnød og smages til med salt. Dressingen lægges i bunden af et fad og herover de marinerede sildefileter. Anretningen pyntes med dildkviste og et let drys paprika.

Næringsindhold, pr.

  • Energiindhold for hele retten: 4850 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 20,4 g
  • Protein: 16 %
  • Kulhydrat: 54 %
  • Fedt: 30 %

Print

Kilde: