Brødkniv

En brødkniv er en køkkenkniv beregnet til at skære brød. Kniven skal være minimum 25 cm lang (bladlængde).

Beskrivelse

De fleste brødknive har bølgeskær, som går godt gennem skorpen. Om brødkniven er spids, er ligegyldigt.

Kilder

Karolines Køkken