Kernehusudstikker

En kernehusudstikker er et håndreskab med et rørformet ”knivsblad”, der er takket og skarpt i enden. Udstikkeren anvendes til at stikke igennem et æble fra stilk til blomstende for derved i ét stykke at fjerne blomst, kernehus og stilk. Derefter kan æblet skæres i skiver eller både.

Kilder

Karolines Køkken