Fasanæg

Størrelsesmæssigt er et fasanæg halvt så stort som et hønseæg.

Udseende

Det varierer i farve lige fra brungul til blågrøn eller olivenfarvet og spættet.

Anvendelse

Har en meget kraftig smag og kan koges til brug i salater, anvendes til bagning eller generelt til tilberedning af mad.

Kilder

Karolines Køkken