Gåseæg
Gåseæg fås forår og sommer og er dobbelt så stort som hønseæg og har en kraftigere smag, hvilket gør det ideel til fx gratiner. Derudover kan det anvendes til madlavning og bagning.
Gåseæg
Udseende
Udseendemæssigt er gåseægget kalkhvidt.
Anvendelse
Et gåseæg, som lægges i simrende vand, bliver blødkogt på 12 minutter.
Kilder
Gåseæg
