There is a license error on this site:
License has expired
The Web site remains functional, but this message will be displayed until the license error has been corrected.

To correct this error:If you do not have a license file, please request one from EPiServer License Center.
Terrine | Arla

Terrine

Terrine er det franske ord for postej.
Terrine

Teknikbeskrivelse

En terrine bages i en aflang, (emaljeret) terrineform med låg, og formen beklædes med tynde skiver spæk, før farsen fyldes i.

Synonymer

Ordet terrine bruges almindeligvis synonymt med paté og med alle typer af postejer i aflang form. Ordet kan også betegne den emaljerede form.

Kilder

  • Karolines Køkken
Terrine