Limeis med sesam

Giv bedømmelse 1
Giv bedømmelse 2
Giv bedømmelse 3
Giv bedømmelse 4
Giv bedømmelse 5

(9 vurderinger)

60+ min

En lækker flødeis med smag af lime, sesam og honning.

Ingredienser

Antal portioner

  • 1 dl sesamfrø
  • 3 pillede clementiner

Sådan gør du

Sådan gør du

Rist sesamfrøene i en varm tør pande, først ved kraftig varme i ca. 1 min. og derefter ved jævn varme i ca. 5 min.

Pisk æggeblommer, honning, salt, limeskal og -saft i en skål. Pisk fløden stiv og bland den sammen med æggeblandingen og 4 spsk ristede sesamfrø. Hæld blandingen en metalform og frys isen tildækket i mindst 4 timer.

Ved serveringen

Tag isen ud af fryseren ca. ½ time før servering. Skær clementinbådene i mindre stykker og fordel dem i glas eller skåle. Fordel isen på toppen og drys med resten af de ristede sesamfrø. Server straks.

Tip

I stedet for frisk frugt kan du bruge dåse mandariner.

Næringsindhold, pr.

  • Energiindhold for hele retten: 8490 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 9,1 g
  • Protein: 6 %
  • Kulhydrat: 24 %
  • Fedt: 70 %

Tilbage

Test din viden om Halloumi og vind!

Test din viden om Halloumi og deltag i konkurrencen om en burger-grill, der er ideel til at fremtrylle en burger af de helt gode.

Quiz med her

Konkurrence

Tilbage

Prøv vores opdaterede App

Med Karolines Køkken® app’en får du let adgang til alle opskrifterne fra karolineskøkken.dk. Her er tusindvis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted, så du altid har inspiration og hjælp til dagens madlavning lige ved hånden.

Læs mere og download

Ny, forbedret app

Print

Kilde: