30 min
Løvstikkepasta med spidskål og kylling
Løvstikke smager dejligt af forår. Den er ganske kraftig, så gå forsigtigt til værks. Den kaldes også maggi-urt.
Del
30 min
Løvstikkepasta med spidskål og kylling
Løvstikke smager dejligt af forår. Den er ganske kraftig, så gå forsigtigt til værks. Den kaldes også maggi-urt.
Fremgangsmåde:
Bring vand tilsat salt i kog i en stor, tykbundet gryde. Kog spaghettien 10-11 min. til den er mør uden at være blød. Tag ca. ½ dl kogevand fra. Tilsæt forårsløg og lad spaghetti og løg dryppe af i et dørslag.
Lad imens smørret blive gyldent i en pande. Steg kyllingeinderfileterne ved jævn varme i ca. 5 min. - vend af og til. Drys med salt og peber.
Bring fløde og den halve dl kogevand i kog i den store gryde. Tilsæt spidskål og bring blandingen i kog. Vend kyllingekød, den afdryppede spaghetti, løvstikke og salt i og varm retten godt igennem. Smag til.
Tip
Server evt. lime eller citron til.
Kilde:
Karolines Køkken®
