Løvstikkepasta med spidskål og kylling
30 min
Løvstikke smager dejligt af forår. Den er ganske kraftig, så gå forsigtigt til værks. Den kaldes også maggi-urt.
Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000
Ingredienser
Antal portioner
- 2¼ liter vand
- 2¼ tsk groft salt
- 300 g tørret fuldkornsspaghetti
- 10 forårsløg i ringe
- 25 g smør
- 550 g rensede kyllingeinderfileter
- ½ tsk groft salt
- friskkværnet peber
-
¼ liter Karolines Køkken® Madlavningsfløde 8%
- 400 g fintsnittet spidskål
- 3 spsk strimlede friske løvstikkeblade
- 1 tsk groft salt
Pynt
- frisk løvstikkeblad
Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000
Sådan gør du
Sådan gør du
Bring vand tilsat salt i kog i en stor, tykbundet gryde. Kog spaghettien 10-11 min. til den er mør uden at være blød. Tag ca. ½ dl kogevand fra. Tilsæt forårsløg og lad spaghetti og løg dryppe af i et dørslag.
Lad imens smørret blive gyldent i en pande. Steg kyllingeinderfileterne ved jævn varme i ca. 5 min. - vend af og til. Drys med salt og peber.
Bring fløde og den halve dl kogevand i kog i den store gryde. Tilsæt spidskål og bring blandingen i kog. Vend kyllingekød, den afdryppede spaghetti, løvstikke og salt i og varm retten godt igennem. Smag til.
Tip
Server evt. lime eller citron til.
Sådan koger du pasta
Næringsindhold
- Energiindhold for hele retten: 9550 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 42 g
- Protein: 31 %
- Kulhydrat: 45 %
- Fedt: 24 %
&w=600&h=450&scale=both&ak=6826258c&hm=6947ac41)
&w=600&h=450&scale=both&ak=6826258c&hm=87a9b747)