Luftig ingefæris med hindbær
1 timer
Hjemmelavet is - varier gerne i smag og pynt.
Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000
Ingredienser
Antal portioner
- 2 æggehvider (ca. 4 spsk)
- 5 dl Arla Cultura® hindbær
- 3 spsk finthakket sød syltet ingefær
- 125 g rensede hindbær
Pynt
- frisk citronmelisseblad
Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000
Sådan gør du
Sådan gør du
Pisk æggehviderne stive. Tilsæt 3 spsk af lagen fra de syltede ingefær og pisk i yderligere ca. 3 min., til et sejt skum. Vend det syrnede produkt og syltet ingefær i skummet. Kom blandingen i en ismaskine og frys til is.
Fordel ingefærisen på tallerkener. Pynt med hindbær og 1 spsk ingefærlage. Server straks. Isen tør hurtigt, så den skal spises med det samme.
Tip
Når isen er kørt på ismaskinen kan den efterfølgende opbevares i fryseren.
Næringsindhold
- Energiindhold for hele retten: 3410 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 23,6 g
- Protein: 15 %
- Kulhydrat: 76 %
- Fedt: 9 %
Tip
Når isen er kørt på ismaskinen kan den efterfølgende opbevares i fryseren.
Kilde:
Karolines Køkken®
