Lun tomatsalat til lammeryg

Giv bedømmelse 1
Giv bedømmelse 2
Giv bedømmelse 3
Giv bedømmelse 4
Giv bedømmelse 5

(2 vurderinger)

15 min

På kun 15 min. kan du lave denne simple og smagfulde salat med tomat, squash og oliven - perfket til lam

Ingredienser

Antal portioner

Pynt:

  • frisk kruspersille

Hertil:

  • 600 g stegt lammeryg
  • 1 kg små bagte kartofler

Sådan gør du

Sådan gør du

Læg tomat- og squashskiver i et ovnfast, fladt fad. Fordel herpå løg, oliven og ost. Dryp olivenolie på salaten og grill den øverst i ovnen, til osten er let gylden. Pynt med persille og server straks.

Grill

Ca. 3 min.

Næringsindhold, pr.

  • Energiindhold for hele retten: 14650 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 29,7 g
  • Protein: 20 %
  • Kulhydrat: 25 %
  • Fedt: 55 %

Tilbage

Prøv de nye måltidsoste

De fylder godt i maden og i maven på de dage, hvor du gerne vil springe kødet over og ikke gå sulten fra bordet. Ostene er rige på protein, bidrager til den gode samg og gi'r masser af nye muligheder i det kødfri køkken.

Få inspiration her

Nye måltidsoste

Tilbage

Prøv vores opdaterede App

Tusindevis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted!

Download appen NU!

Gratis App

Print

Kilde: