Makronis

Bedømmelse

(0 vurderinger)

45 min

Dejlig hjemmelavet isdessert med sødme fra makroner og cherry pyntet med luftig flødeskum.

Ingredienser

6 personer pr. portion

Antal portioner
  • 100 g makroner
  • ¾ dl sherry
  • ½ dl mandler
  • 15 g smør
  • 1 liter vaniljeflødeis

Sådan gør du

Sådan gør du

Makronerne knuses let, overhældes med sherry og trækker ½ time. Mandlerne smuttes, snittes på langs og ristes lysebrune i smørret.

Isen skæres i skiver og toppes op på et fad, lagvis med makronerne.

Fløden piskes til et let skum. Makron-isen pyntes med flødeskummet og de ristede mandler.

Sådan pisker du flødeskum

Næringsindhold, pr.

  • Energiindhold for hele retten: 10350 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 11,4 g
  • Protein: 7 %
  • Kulhydrat: 26 %
  • Fedt: 64 %
  • Alkohol: 3 %

Print

Kilde: