Marinerede jordbær med grillet creme

Giv bedømmelse 1
Giv bedømmelse 2
Giv bedømmelse 3
Giv bedømmelse 4
Giv bedømmelse 5

(3 vurderinger)

60+ min

En enkel og lækker opskrift på marinerede jordbær (eller æbler) med grillet creme. Den søde frugt med den gyldne creme er en fryd, for både øjet og ganen.

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Fjern som favorit' : 'Tilføj til favoritter' }}

Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000

  • REMA 1000

Ingredienser

Antal portioner

Marinerede jordbær

  • 225 g friske jordbær i kvarte
  • 1 tsk sukker
  • 2 spsk appelsinlikør
  • 1 dl vand
  • 3 spsk sukker
  • 3 stilke rabarber i tynde skiver (ca. 225 g)

Creme

Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000

  • REMA 1000

Sådan gør du

Sådan gør du

Marinerede jordbær

Kom jordbærrene i en skål og drys med sukker. Hæld likør over. Stil jordbærrene tildækket i køleskabet i mindst 1 time.

Bring vand og sukker i kog i en gryde. Tilsæt rabarberne og kog dem ved svag varme og under låg i ca. 1 min. Hæld rabarberne til afdrypning i en sigte.

Creme

Pisk æggeblommer, flormelis og vaniljekorn til en luftig æggesnaps. Pisk fløden til et blødt flødeskum og vend det forsigtigt i æggesnapsen. Stil cremen tildækket i køleskabet i mindst 45 minutter. Fordel de marinerede jordbær og de afkølede rabarber i 4 flade ovnfaste portionsskåle (ca. 12 cm i diameter). Rør cremen op og hæld den over frugterne. Grill desserten øverst i ovnen.

Variation – marinerede æbler med grillet creme

Bring 1 dl vand og 3 spsk sukker i kog i en gryde. Tilsæt 400 g skrællede æbler i både, fx ingrid marie. Kog dem ved svag varme og under låg i ca. 1 minut. Hæld æblerne til afdrypning i en sigte. Kom dem i en skål og hæld 2 spsk orangelikør over. Stil æblerne tildækket i køleskabet i mindst 1 time. Lav desserten færdig med creme og grillning – ligesom de marinerede jordbær.

Grill

Ca. 1½ min.

Sådan flækker du en vaniljestang

Næringsindhold

  • Energiindhold for hele retten: 5360 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 11,9 g
  • Protein: 4 %
  • Kulhydrat: 44 %
  • Fedt: 48 %
  • Alkohol: 4 %

Tilbage

Vind 5000 kr. til årets julemiddag!

Hos Karolines Køkken har vi dækket op til den helt store julemiddag. Du kan finde inspiration til lækre juleretter og deltage i vores quiz. Der er 3 gavekort på 5000 kr. til føtex, Bilka og Netto i spil. Glædelig jul!

Besøg julebordet og quiz med

Vind 5000 kr.!

Tilbage

Prøv vores opdaterede App

Tusindevis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted!

Download appen NU!

Gratis App

Print

Kilde:

Andre gode forslag