Marineret blå ost

Bedømmelse

(0 vurderinger)

60+ min

En smagseksplosion på ostetallerkenen.

Ingredienser

Antal portioner
  • 1½ dl hvidvin, fx chardonay
  • 50 g rørsukker
  • 1 stjerneanis
  • 1 laurbærblad
  • 2 spsk hvid rom
  • 50 g gule rosiner

Tilbehør

  • ristet rugbrød

Sådan gør du

Sådan gør du

Bring vin, sukker, anis og laurbær i kog i en lille gryde og kog lagen i ca. 6 min. Tag gryden af varmen og tilsæt rom og rosiner.

Læg osten i et fladt fad og hæld lagen over. Stil fadet tildækket i køleskabet i mindst 3 timer og gerne til dagen efter. Server den kolde marinerede ost sammen med ristet rugbrød.

Tips

Skær osten med en skarp, varm kniv, så den smuldrer mindst muligt.

Smuld fra osten kan gøre lagen lidt grumset.

Næringsindhold, pr.

  • Energiindhold for hele retten: 5400 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 18 g
  • Protein: 12 %
  • Kulhydrat: 55 %
  • Fedt: 27 %
  • Alkohol: 6 %

Hvor finder jeg et Arla produkt?

Tilbage

Nu kan du nemt finde ud af, hvilke butikker der har Arlas produkter nær dig

Hvis du leder efter et specifikt produkt nær dig, kan du nu bruge vores nye "Find butik" service. Denne service hjælper dig til at finde ud af, hvilke butikker tæt på dig, der har netop det Arla produkt du leder efter.

Find produkt

Find produkt

Tilbage

Nu kan du nemt finde ud af, hvilket udvalg af Arla produkter en specifik butik har

Hvis du er i tvivl om hvilke Arla produkter din nærmeste butik fører, kan du med denne service få hjælp til at ikke at køre forgæves

Find forhandler

Find forhandler

Kilde: