Muffins

Giv bedømmelse 1
Giv bedømmelse 2
Giv bedømmelse 3
Giv bedømmelse 4
Giv bedømmelse 5

(3 vurderinger)

45 min

Klassisk engelske gærdejsmuffins - her med rosiner.

Ingredienser

2 muffins pr. person

Opskriften gælder for 10 personer

  • 150 g smør
  • 2 dl mælk
  • 2 æg
  • 50 g gær
  • 375 g hvedemel (ca. 6½ dl)
  • 5 spsk sukker
  • 3 spsk rosiner

Pensling

  • sammenpisket æg

Sådan gør du

Sådan gør du

Smørret smeltes, mælk, æg og gær røres ud heri med en dejske. Mel, sukker og rosiner tilsættes, og det hele slås godt sammen. Dejen fordeles i 20 smurte linseforme, og stilles til hævning i ca. 10 min. Muffins pensles med sammenpisket æg og bages midt i ovnen.

Bagetid

Ca. 15 min. ved 200°.

Frysetip

Lun dem inden serveringen.

Næringsindhold

  • Energiindhold for hele retten: 13190 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 18,8 g
  • Protein: 8 %
  • Kulhydrat: 51 %
  • Fedt: 41 %

Tilbage

Prøv de nye måltidsoste

De fylder godt i maden og i maven på de dage, hvor du gerne vil springe kødet over og ikke gå sulten fra bordet. Ostene er rige på protein, bidrager til den gode samg og gi'r masser af nye muligheder i det kødfri køkken.

Få inspiration her

Nye måltidsoste

Tilbage

Prøv vores opdaterede App

Tusindevis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted!

Download appen NU!

Gratis App

Print

Kilde: