Oksefilet med sesamfrø

Giv bedømmelse 1
Giv bedømmelse 2
Giv bedømmelse 3
Giv bedømmelse 4
Giv bedømmelse 5

(0 vurderinger)

60+ min

Kød marineret i citron bliver utrolig frisk og godt.

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Fjern som favorit' : 'Tilføj til favoritter' }}

Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000

  • REMA 1000

Ingredienser

Antal portioner

  • 2 spsk rapsolie
  • 1 lille knust fed hvidløg
  • 1 spsk fintrevet citronskal (usprøjtet)
  • ½ dl friskpresset citronsaft
  • 1 tsk groft salt
  • friskkværnet peber
  • 400 g oksefilet i tern (ca. 2 x 2 cm)
  • 2 spsk sesamfrø

Pynt

  • citron (usprøjtet) i mindre stykker

Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000

  • REMA 1000

Sådan gør du

Sådan gør du

Bland olie, hvidløg, citronskal, -saft, salt og peber sammen. Vend kødet i marinaden og lad det marinere, tildækket i køleskabet, i mindst 1 time.

Rist sesamfrøene i en tør pande ved jævn varme i ca. 5 min. Vend halvdelen i kødet - gem resten til pynt. Lad panden blive godt varm, tag halvdelen af kødet op af marinaden og svits det i ca. 3 min. Hæld kødet i et lille fad. Gentag med resten af kødet. Hæld marinaden i den varme pande og lad det koge i 10-15 sek. hæld den varme marinade over kødet, drys med sesamfrø og server straks.

Næringsindhold

  • Energiindhold for hele retten: 4000 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 2,4 g
  • Protein: 40 %
  • Kulhydrat: 5 %
  • Fedt: 55 %

Tilbage

Vind 5000 kr. til årets julemiddag!

Hos Karolines Køkken har vi dækket op til den helt store julemiddag. Du kan finde inspiration til lækre juleretter og deltage i vores quiz. Der er 3 gavekort på 5000 kr. til føtex, Bilka og Netto i spil. Glædelig jul!

Besøg julebordet og quiz med

Vind 5000 kr.!

Tilbage

Prøv vores opdaterede App

Tusindevis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted!

Download appen NU!

Gratis App

Print

Kilde:

Andre gode forslag