Ost med portvinspærer

Giv bedømmelse 1
Giv bedømmelse 2
Giv bedømmelse 3
Giv bedømmelse 4
Giv bedømmelse 5

(0 vurderinger)

60+ min

Ost med portvinspærer er en lækker opskrift på en velsmagende ostedessert. Skimmelosten suppleres af smagfulde pærer kogt i lage med hvid portvin og cashewnødder.

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Fjern som favorit' : 'Tilføj til favoritter' }}

Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000

  • REMA 1000

Ingredienser

Opskriften gælder for 12 personer

Kogelage

  • 6 dl vand
  • 200 g sukker (ca. 2½ dl)
  • 1 hel kanel (a ca. 5 cm)
  • 2 dl hvid portvin
  • 6 modne faste pærer i kvarte
  • 100 g cashewnødder
  • 25 g smør

Tilbehør

  • 300 g flutes

Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000

  • REMA 1000

Sådan gør du

Sådan gør du

Kogelage

Giv vand, sukker og kanel et opkog i en gryde. Fjern kanelen og tilsæt portvin. Læg pærerne i og kog dem ved jævn varme og under låg i ca. 2 min. Tag gryden fra varmen og lad pærerne køle af i lagen. Pres pærerne ned i lagen med en tallerken. Lad dem stå tildækket i køleskabet til næste dag. Rist nødderne i gyldent smør i en pande ved jævn varme i ca. 1 min.

Ved serveringen

Anret ost og pærer på portionstallerkener sammen med cashewnødder.

Næringsindhold

  • Energiindhold for hele retten: 21840 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 31,5 g
  • Protein: 10 %
  • Kulhydrat: 31 %
  • Fedt: 57 %
  • Alkohol: 2 %

Tilbage

Vind 5000 kr. til årets julemiddag!

Hos Karolines Køkken har vi dækket op til den helt store julemiddag. Du kan finde inspiration til lækre juleretter og deltage i vores quiz. Der er 3 gavekort på 5000 kr. til føtex, Bilka og Netto i spil. Glædelig jul!

Besøg julebordet og quiz med

Vind 5000 kr.!

Tilbage

Prøv vores opdaterede App

Tusindevis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted!

Download appen NU!

Gratis App

Print

Kilde:

Andre gode forslag