45 min
Ost og jordbær med balsamicosirup
En lækker dessert til osteelskere. Den cremede ost går skønt til de saftige og søde jordbær.
Del
45 min
Ost og jordbær med balsamicosirup
En lækker dessert til osteelskere. Den cremede ost går skønt til de saftige og søde jordbær.
Fremgangsmåde:
Balsamicosirup
Kom eddike, sukker og peber i en lille gryde. Bring blandingen i kog og kog den i ½ min. Stil siruppen tildækket i køleskabet i mindst ½ time.
Skær osten i skiver og læg dem på tallerkener sammen med jordbær og gulerødder. Hæld lidt balsamicosirup over og server resten af siruppen i en skål ved siden af.
Du kan erstatte blå- og hvidskimmelost med en hvidskimmelost, fx en Brie. Eller prøv at spise balsamicosirup, jordbær og gulerødder sammen med vaniljeflødeis. En lidt for tyk sirup kan gøres tyndere med et par dråber vand.
Kilde:
Karolines Køkken®