Oste- og pæresalat

Giv bedømmelse 1
Giv bedømmelse 2
Giv bedømmelse 3
Giv bedømmelse 4
Giv bedømmelse 5

(2 vurderinger)

30 min

Salaten er hurtigt lavet og smager godt til en mild suppe, fx en broccolisuppe.

Ingredienser

Antal portioner

  • 1 moden, men fast avocado
  • 1 moden pære
  • 60 g smuttede mandler
  • 100 g Riberhus® L 26% (45+) L 26% (45+)
  • 1 spsk friskpresset citronsaft
  • ½ tsk groft salt

Sådan gør du

Sådan gør du

Skræl avocadoen og befri den for stenen, befri pæren for kernehus og stilk. Skær pære, avocado og ost i små terninger. Halvér mandlerne og rist dem let gyldne på en tør pande. Vend avocado, pære, mandler og ostetern sammen med citronsaft og salt. Server denne salat til fx en grønsagssuppe.

Salaten er hurtigt lavet og smager godt til en mild suppe, fx en broccolisuppe.

Sådan skærer du en avocado

Næringsindhold, pr.

  • Energiindhold for hele retten: 3980 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 16 g
  • Protein: 17 %
  • Kulhydrat: 19 %
  • Fedt: 64 %

Tilbage

Test din viden om Halloumi og vind!

Test din viden om Halloumi og deltag i konkurrencen om en burger-grill, der er ideel til at fremtrylle en burger af de helt gode.

Quiz med her

Konkurrence

Tilbage

Prøv vores opdaterede App

Med Karolines Køkken® app’en får du let adgang til alle opskrifterne fra karolineskøkken.dk. Her er tusindvis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted, så du altid har inspiration og hjælp til dagens madlavning lige ved hånden.

Læs mere og download

Ny, forbedret app

Print

Kilde: