Ostegratineret pastinaksuppe med valnødder

Bedømmelse

(0 vurderinger)

45 min

Franskinspireret suppe med rig smag og tæt brødlåg med ost.

Ingredienser

Antal portioner
  • 25 g smør
  • 2 zittauerløg i tynde skiver
  • 3 pastinakker i tynde skiver
  • 1 dl røde linser
  • 8 dl grøntsagsbouillon
  • ½ tsk groft salt
  • 1½ dl tør hvidvin, fx
  • 1 tsk Sambal oelek
  • 1 dl Karolines Køkken® Cremefraiche 38% Cremefraiche 38%

Sådan gør du

Sådan gør du

Lad fedtstoffet blive varmt i en gryde. Svits løgene i ca. 2 min. Tilsæt pastinakker, linser, bouillon, salt og hvidvin. Lad det koge ved svag varme og under låg i ca. 10 min. Tilsæt sambal oelek og cremefraiche.

Fordel suppen i 4 små ovnfaste skåle. Fordel først valnødder og til sidst osten på de ristede brødskiver. Læg brødene på suppen og grill suppen midt i ovnen - til osten smelter og bliver let gylden. Server straks.

Grill

Ca. 4 min.

Næringsindhold, pr.

  • Energiindhold for hele retten: 8180 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 31 g
  • Protein: 16 %
  • Kulhydrat: 37 %
  • Fedt: 47 %

Hvor finder jeg et Arla produkt?

Tilbage

Nu kan du nemt finde ud af, hvilke butikker der har Arlas produkter nær dig

Hvis du leder efter et specifikt produkt nær dig, kan du nu bruge vores nye "Find butik" service. Denne service hjælper dig til at finde ud af, hvilke butikker tæt på dig, der har netop det Arla produkt du leder efter.

Find produkt

Find produkt

Tilbage

Nu kan du nemt finde ud af, hvilket udvalg af Arla produkter en specifik butik har

Hvis du er i tvivl om hvilke Arla produkter din nærmeste butik fører, kan du med denne service få hjælp til at ikke at køre forgæves

Find forhandler

Find forhandler

Print

Kilde: