Ostesalat med pærer - Opskrifter - Arla

Ostesalat med pærer

Giv bedømmelse 1
Giv bedømmelse 2
Giv bedømmelse 3
Giv bedømmelse 4
Giv bedømmelse 5

(1 vurderinger)

45 min

Ostesalat med pærer, bladselleri og en lækker dressing er den perfekte anretning til ostebordet. Opskriften er både simpel og lige til - prøv den!

Ingredienser

Antal portioner

Dressing

  • 2 spsk friskpresset friskpresset citronsaft
  • 1 tsk dijonsennep
  • ½ tsk revet frisk ingefær
  • ¼ tsk groft salt
  • friskkværnet peber
  • 3 spsk olivenolie
  • ½ dl vand

Pynt:

  • brøndkarse
  • bladselleri

Tilbehør:

  • 200 g groft brød

Sådan gør du

Sådan gør du

Skræl pærerne og fjern kernehusene. Skær pærerne i tynde både. Fordel bladsellerien på 4 tallerkener. Anret herpå pærerne og de 2 slags ost. Pynt salaten med brøndkarse og bladselleriblade.

Dressing

Pisk citronsaft sammen med sennep, frisk ingefær, salt og peber. Pisk olien i lidt efter lidt. Pisk vandet i til sidst. Dryp lidt af dressingen over salaten. Server resten i en skål ved siden af.

Sådan håndterer du frisk ingefær

Næringsindhold, pr.

  • Energiindhold for hele retten: 8630 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 23,9 g
  • Protein: 13 %
  • Kulhydrat: 33 %
  • Fedt: 54 %

Tilbage

Prøv de nye måltidsoste

De fylder godt i maden og i maven på de dage, hvor du gerne vil springe kødet over og ikke gå sulten fra bordet. Ostene er rige på protein, bidrager til den gode samg og gi'r masser af nye muligheder i det kødfri køkken.

Få inspiration her

Nye måltidsoste

Tilbage

Prøv vores opdaterede App

Tusindevis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted!

Download appen NU!

Gratis App

Print

Kilde: