Smørrebrød med ost og radisesalsa
Ovnbagte løg med stenbiderrogn
60+ min
Ovnbagte løg med stenbiderrogn er opskriften på en perfekt forret. Alt du behøver for at tilberede denne hurtige og lækre ret er zittauerløg, smør, cremefraiche og stenbiderrogn - prøv den!
Ingredienser
Antal portioner
- 4 zittauerløg
- 25 g smør - smeltet
-
1½ dl Karolines Køkken® Cremefraiche 38%
- 8 tsk stenbiderrogn eller ishavskaviar
- havsalt
Pynt
- friske dildkviste
- friskkværnet peber
Sådan gør du
Sådan gør du
Skær top og bund af løgene og halver dem. Stil dem på en plade med bagepapir, pensl dem med smør og bag dem midt i ovnen.
Ved serveringen
Stil de lune løg på et fad. Fordel cremefraiche og stenbiderrogn på toppen, pynt med dild og peber. Server straks.
Bagetid
Ca. 1 time ved 175°.
Næringsindhold, pr.
- Energiindhold for hele retten: 3920 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 6 g
- Protein: 6 %
- Kulhydrat: 15 %
- Fedt: 79 %
Kilde:
Karolines Køkken®